在低海拔的山區最常見的殼斗科植物，就屬青剛櫟了，老師看到青剛櫟，提到殼斗科植物果實傳播的方式：殼斗科的果實除了重力滾落外，還得依靠松鼠傳播，松鼠有找樹洞將堅果到處埋藏的習慣，常常將殼斗科的堅果帶離母株附近，松鼠的記性不好，常常忘了藏在何處，這些堅果的種子就有機會發芽長大。
台灣的殼斗科共有 4 個屬，40餘種原生種，4個屬為：栲屬（或稱苦櫧屬）、水青岡屬（或稱山毛櫸屬）、石櫟屬(含併入之柯屬)和櫟屬((含併入之椆屬)。
殼斗科橡樹生產的堅果，稱為橡實，橡實外型奇特可愛，由一稱為殼斗的杯狀外殼保護，殼斗是最容易辨識的特徵，殼斗是由雌花的總苞發育而來，總苞主要的作用是保護花的成長和發育，在果實階段，木質化的總苞，可以保護堅果。
木質化殼斗的形狀和覆蓋在外的鱗片有非常多樣的變化，是殼斗科分類的重要特徵：
四個屬殼斗上的鱗片各有不同：
1. 櫟屬有兩種型態：
a. 合生排列成同心圓狀(椆屬)，如：青剛櫟、赤皮。
b. 分離成整齊的覆瓦狀排列(櫟屬)，如：槲櫟。
2. 石櫟屬殼斗的鱗片呈不規則的瓦狀排列，也分兩種：
a. 殼斗全包(石櫟屬)，如：鬼櫟
b. 堅果外露(柯屬)，如：子彈石櫟
3. 栲屬殼斗成熟前把堅果整個包覆住，內有1粒堅果，成熟後殼斗開裂成 3 瓣，殼斗鱗片呈長針狀或短刺狀。如：長尾尖葉櫧。
4. 水青岡屬殼斗成熟前把堅果完全包覆住，殼斗內有2個堅果，成熟後殼斗開裂成 4 瓣，殼斗外的鱗片為軟刺狀。台灣只有一種：台灣山毛櫸。
櫟屬合生同心圓狀，森氏櫟的同心圓環帶還有鈍鋸齒。
石櫟屬殼斗的鱗片呈不規則的瓦狀排列。
殼斗科植物的傳粉主要靠風和昆蟲 2 種機制。
雄花序下垂-風媒花。風媒花不能太重、太輕、太油
雄花序上舉-蟲媒花
櫟屬&水青岡屬的雄花序下垂(又稱葇荑花序)，它的花朵小且無香味，但會產生大量隨風飄散的花粉，是典型的風媒花
栲屬和石櫟屬雄花序是上舉狀，這 2 屬的花序都會散發出或濃或淡的香氣來吸引昆蟲，是屬於蟲媒花的類型
櫟屬的青剛櫟有下垂的葇荑花序，屬於風媒花。
杜英科的植物屬常綠喬木，在冬季時並不會變紅，但往樹冠望去，翠綠叢中可見幾片鮮豔紅色老葉，在康樂山時曾見老葉落得一地，那豔紅色彩更勝楓紅。
看看杜英的葉柄為一端膨大，杜英科有兩端膨大的，那就是薯豆&錫蘭橄欖。
杜英的葉片在主脈&側脈交接處有「蟲菌穴」(腺窩)，而且在附近還有蜜腺，蜜腺在花朵以外的區域叫做「花外蜜腺」，植物產生花外蜜腺的原因有：
1. 產生的糖份超過植物所需，所以將多餘的糖份分泌出來。
2. 為了僱請保鏢，所以準備蜜來吸引保鏢前來。
3. 有的掠食者為了吸食花朵基部的花蜜，會從外部直接啃食花朵，造成花朵無法彌補的損失，植物為了把這偷雞摸狗的掠食者引離花朵，所以在在花朵以外的地方準備了花蜜，來減少對花朵的傷害。
植物在面對掠食者時，無法像動物有移動的閃躲的能力，但是它們能演化出各式各樣的保護機制。
植物的病害來自於真菌&細菌等的入侵，會造成植物發育不良，甚至死亡。所以有些植物演化出化學物質，用來殺死入侵的病菌，至少也可以抑制真菌和細菌的孢子發芽，來減少傷害。
有些植物雖然沒有發展出滅菌的化學物質，但是卻可以在葉脈中準備「螨」能舒適居住的環境-「蟲菌穴」，螨可以吃真菌和細菌的孢子，間接也就幫助到植物。
杜英就是提供「蟲菌穴」來給「螨」居住，來換取自身的安全。
一路往下行，步道靠著山壁，感覺有點陰暗潮濕，單帶雙蓋蕨、闊葉樓梯草，佔滿了步道邊的山壁。老師在一棵樹杞前停下來，這棵樹杞已發展出板根，樹杞在低海拔的闊葉林中很常見，葉片光滑，葉脈不明顯。
台灣有很多地名是以樹來命名，就像蘆竹、楊梅、芎林(原名：九芎林)、莿桐….等，也有以「樹杞」來命名的「樹杞林」，「樹杞林」就是現在的竹東，因早年竹東地區野生樹杞茂密成林得名。
聽說過去竹東以樹杞燒製木炭，但後來木炭需求變小，樹杞失去了經濟價值，現在竹東的樹杞大多已砍伐，保留不多，也看不出當時樹杞成林的景象了
。
樹杞當時除了燒製木炭，原住民造獨木舟時，也會利用到樹杞的板根。
熱帶性植物，發展出板根的原因：
熱帶叢林地下水位很高，植物的根向下伸展，會浸泡在水中，無法呼吸，所以演化成淺根性，但是植物高大的樹幹需要支撐，所以地面上的板根可以作為支撐，也可以透氣呼吸，在暴雨來時，更可以阻擋泥土被沖刷流失。
林下，申跋已伸展二片的三出複葉，佛燄苞稚稚嫩嫩的低著頭，可愛極了！老師問這是雄花還是雌花？印象裡姑婆芋的佛燄苞花序裡有雄花&雌花，應該是雌雄同株異花吧？
天南星科植物絕大部份是單性花，單性花的種類又可分為雌雄同株及異株兩類，如：姑婆芋屬的是雌雄同株，天南星屬的則是雌雄異株。
天南星科植物的雌雄異株與其他科植物不同，性別會隨著營養狀況改變，通常長得比較大的個體是雌株，小個體則開雄花，主要是因為雌雄植株在生殖上所耗費的能量不同，雄株只須負擔雄性生殖細胞所需養份，雌株則除了雌性生殖細胞外，還要負擔種子及果實發育所需養份。
第一年生的申跋，植株還不夠強壯，開出的是雄花，也許下次，等它的營養足夠時，它就可以變成女生了。
蕁麻科裡的長梗紫麻很常看到簇葉病的發生；「簇葉病」是因為植株受到真菌、病毒或擬菌侵害，頂芽受到抑制，側芽不斷萌發成數個小枝，小枝之側芽又再長出數個側小枝，枝條的節間變短變柔軟，葉片變小變黃綠，如此不斷萌發成叢，就像鳥巢或掃帚狀，故又稱「天狗巢病」，英文名為：Witches' broom ( 女巫的掃帚)。
簇葉病的孢子利用風的散播，受侵害植物體的能量會不斷的供應側小枝的增生，植株無法正常開花結果，嚴重時可能造成植株的枯死。
有著青苔的桃仔腳橋。
橋下是發源於七股山南側和擎天岡西側的內雙溪，大自然雕琢出來的美麗溪流。
過橋繼續往上.....，有一座涼亭，幾年前在此處還有發現台灣葉鼻蝠的排遺，可惜現在已不見蹤影。
離開曾出現葉鼻蝠的涼亭，繼續往上，前面老師停下來了，喔！在介紹山豬肉啦！
山豬肉？餓了嗎？是它啦！真的叫做山豬肉，這山有「山豬肝」，也有「山豬肉」，為什麼叫做「山豬肉」？因為樹幹剖開後一層白，ㄧ層紅，就像五花肉(我想..命名的人當時應該餓了....)。
雖然「山豬肉」不是我們的「菜」，不過，它可是大綠弄蝶寶寶最愛的佳餚呢！
清風藤科泡花樹屬的「 山豬肉」，葉互生，奇數羽狀複葉，叢生於枝條先端，羽葉自基部起越來越大片。
紅葉，是杜英嗎？喔！是薔薇科的台灣山枇杷，冬天會變紅的植物還不少呢！
這條在林蔭下的花崗石石階步道，雖是上坡，但走起來輕鬆。
石頭縫中求生存的台灣山菊。(長在步道石階上，恐怕...沒機會長大吧！)
水圳到了，老師開始說水圳的故事了：
坪頂古圳步道舊稱為「溪平古道」，是以前平等里與溪山間聯絡的一條古道，這條平頂古圳步道和平等三條百年古圳垂直交會。
清乾隆時期就有移民到平頂地區屯墾，慢慢的，來此屯墾的移民漸多，而形成聚落，移民在此定居造廟，從事農務，為了灌溉和飲水，在道光15年(1835年)開山鑿壁闢建水圳，引內雙溪的水至平頂地區，這條水圳長約3公里，開鑿近山頂的引水隧道，圳水通過約60公尺山洞隧道，進入平頂地區，這條就是最早的「平頂古圳」。
平頂的狗殷勤地區是早期主要農作耕地之一，但是水源不穩定，只能旱作；1849年當地業主集資又在舊圳之下開鑿了5公里長的第二條水圳，稱為「平頂新圳」，鑿穿山洞約300公尺，引內雙溪的水灌溉狗殷勤地區，從此才有水稻和茶葉的種植。
1909年日治時期又在新圳下面再開鑿「登峰圳」，登峰圳水圳全長約7里，鑿山洞約400公尺，此時內雙溪的水源已不夠用，所以登峰圳除了內雙溪之外，還吸納了附近山澗水及一處廢棄煤礦坑湧出的泉水。 
最晚建的登峰圳，水圳兩旁是水泥施作而成，日治時期已有水泥了。
新圳，兩旁是石頭堆疊而成的，現在整治溪流提到的「自然工法」，就是和新圳的施作方法相同。
最早開鑿的古圳，是自然土堤建構而成的，三種水圳施作的時間不同，使用的工法明顯不同。
三條古圳的水依然充沛清澈，目前還供應著平等地區的灌溉用水和飲用水。
最早的「平頂古圳」，引水隧道最短，約60公尺，洞口鐵門深鎖並不開放。
平頂古圳往上走，很快就到達最高處的「清風亭」，我們沒有直行往平等里去，
而是左轉往下走大崎頭步道回到出發的至善路。
大崎頭步道一路往下行，途中亦會經過一片桂竹林，老師提到竹子的地下莖叫做「竹鞭」，林務局收回竹林土地時，把土地上的竹林砍伐後造林，但是地底的竹鞭並不容易清除，隔年竹鞭的會再發出新芽，必須連砍三年，殆竹鞭的能量用盡，才算清除完畢。
大崎頭步道經過一棟民宅後，平緩的繞著山腰走，開始下行時，眼前出現一大片的山谷梯田景觀。
看到梯田則已接近至善路了。
這一格田裡有一大片紅色的水生植物。
應該是冬天裡會變紅的蕨類植物「日本滿江紅」。
出口到了。
同學已在土地公廟前的公車站牌等車了，呵呵！真不好意思，每次都讓同學等我。
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